Renkli Kuş Lokumu 500 Gr

Lokum doğal ve sağlıklı bir besin kaynağıdır ve pek çok faydası vardır. Mesela, proteinli besinler, kullanıldıktan sonra vücutta yakılır ve bunun sonucu üre, ürik asit ve kreatinin gibi
atık maddeler açığa çıkar. Bu maddeler böbrek hastalarında idrarla vücuttan atılamaz ve kanda yükselir. Lokum karbonhidrat kaynağı olduğundan, böbrek hastalarınca devamlı tüketilmesi önerilmektedir.

 Şeker, nişasta ve limon tuzu özel bir kazanda karıştırılarak pişirilir. Yaklaşık 2 saat sonra istenilen kıvama geldiğinde fındık, antep fıstığı, badem, ceviz, damla sakızı v.b. gibi ek ürünler ilave edilir. Nişasta ya da hindistan cevizi kaplı kalıplara dökülerek soğumaya bırakılır. Kalıplarda soğuyan ve dinlenen lokumlar kesilerek özenli şekilde paketlenir.